Uplatnění topinamburu v domácím léčitelství
Unikátní možnosti topinamburu využívali lidé k léčení nemocí v praktickém domácím léčitelství, při různých onemocněních i kosmetických problémech. Tyto recepty vycházejí ze základů starých tradic a postupů lidového léčitelství.
Rady:
Při cukrovce, arterioskleróze, hypertonii, trombóze, anémii, nachlazení, zácpě, stresu, nedostatku energie, nespavosti, trávicí onemocněních, chronickém zánětu, bolestech páteře a končetin, osteoporóze, revmatismu, artritidě, dně, na detoxikaci.
- Hlízy topinamburu důkladně umýt, konzumovat v syrovém stavu, nejlépe se slupkou, bez ochucení, před jídlem po 50 gramech, 3-krát za den.
- Odšťavnit umyté hlízy topinamburu, čerstvou šťávu pít po 50 ml, 2-krát za den, 10 - 15 minut před jídlem 1 polévkovou lžíci prášku z hlíz topinamburu zalít 2 sklenicemi vroucí vody, ochladit, přecedit přes gázu a pít 1 sklenici, 2-krát za den, 15 minut před jídlem.
- Tence nařezaný stonek i s listy - zelenou masu (lze použít čerstvou nebo sušenou) z vrchní části rostliny zalít vroucí vodou - 2 polévkové lžíce zelené masy na 0,5 litru vroucí vody, nechat vyluhovat přes noc. Ráno přecedit přes sítko a pít po 0,5 sklenici, 4-krát za den.
- Květ topinamburu zalít vroucí vodou - 1 polévková lžíce květů na 0,5 litru vroucí vody, nechat vyluhovat přes noc, přecedit přes gázu nebo sítko. Pít po 0,5 sklenice, 4krát za den.
Při stresu, nespavosti, bolestech páteře a končetin, osteoporóze, revmatismu, artritidě, při kosmetických problémech - suchá, ochablá pokožka, vrásky.
- Zelenou masu - listy i stonek (čerstvé nebo sušené) zalít vroucí vodou - 1 díl zelené masy na 3 díly vody. Vyluhovat přes noc. Přecedit přes síto. Vlít do vany 10 litrů získaného extraktu a dolít teplou vodou - 38 - 40 ° C. Koupat se v této kúře 15- 20 minut, 2-krát za týden.